Elaborar este Mole Poblano verdaderamente es todo proceso que requiere tiempo y muchas variedad de ingredientes frescos. Comienza con los pimientos ancho , oscuro y diferentes tipos, asados y desvenados . Luego, deben añadir condimentos incluyendo canelas, clavos , anís y piña , junto con semilla

Para cocinar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental poseer ingredientes de buena calidad. Empieza por cortar cebolla, ajo y pimientos, luego dorar en aceite hasta que estén suaves. Agrega los tomates pelados y cocínalos a fuego lento hasta que estén consistentes. Ahora, añade el chor